Wissenschaftliche Erläuterung
Was ist der wesentliche Unterschied zwischen der gebutterten und der ungebutterten Seite eines Toastes? Die Butter? Keineswegs! Bei einer typischen Toastscheibe macht sie höchstens zehn Prozent des Gesamtgewichts aus. Der größte Teil der Butter wird zudem in der Mitte der Scheibe, also nahe dem Schwerpunkt, absorbiert und beeinflusst deshalb das Trägheitsmoment und die Dynamik des fliegenden Objekts nur minimal. Zwar erzeugt die Butterseite, da sie glatter ist, weniger Reibungswiderstand in der Luft als die andere Seite; aber dieser Effekt ist für Tischhöhen unter zehn Metern ebenfalls vernachlässigbar. Die einzige wesentliche Asymmetrie besteht darin, dass die Butterseite oben ist, solange der Toast auf dem Tisch liegt - und auch noch, wenn er über die Kante geschoben wird.
Es liegt also nicht am Brot und nicht an der Butter! Es liegt am Tisch. Die Höhe eines normalen Tisches und die Schwerkraft wirken (auf komplizierte Weise) so zusammen, dass Drehungen um 180 Grad, die den Toast auf der Butterseite landen lassen, bevorzugt auftreten. Da alle Tische einer Normhöhe entsprechen und alle Brote ebenfalls ähnlich groß sind, passiert beim Fallen etwas, was man in der Fernseh-Zeitlupe gut beobachten kann: Das Brot beginnt, wenn es vom Tisch abwärts fällt, eine Drehbewegung. Und es dreht exakt so, dass es nach einer halben Umdrehung (= 180 Grad) auf dem Boden landet. Für alle, die das künftig vermeiden wollen, gibt es eine plausible Lösung: Der Tisch muss höher sein, damit das Brot eine volle Umdrehung "fliegen" kann. Ein solcher Tisch erreicht aber eher Schulterhöhe und ist somit nicht sehr praktikabel.
