Die Jury

Die Spitzenköche Tim Raue, Thomas Jaumann und Nelson Müller sitzen in der Jury der größten Koch-Casting aller Zeiten

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Tim Raue

Tim Raue wächst in Berlin-Kreuzberg auf und ist in seiner
Jugend das einzige deutsche Mitglied der damals berüchtigten
türkischen Gang "36 Boys". Tim Raue absolviert eine Koch-
Lehre und legt damit den Grundstein für (s)eine sagenhafte
Bilderbuch-Karriere: Von 2003 bis 2007 arbeitet er als
Küchenchef im "44" des Swissôtels in Berlin und bekommt die größte Gourmet-Auszeichnung einen Michelin-Stern.

2008 wechselt Raue als kulinarischer Direktor zur AdlonHolding, die im Adlon mehrere Edel-Restaurants betreibt.
Im gleichen Jahr eröffnet er die Restaurants "MA Tim Raue", "Uma" und die "Shochu Bar". Für das "MA" bekommt Tim
Raue (36) ebenfalls einen Michelin-Stern. Im August eröffnet er sein neues Restaurant.

Thomas Jaumann

Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann engagiert Thomas Jaumann von 2000 bis 2009 als Küchendirektor für sein "Eckart Witzigmann Palazzo". Seitdem sind beide eng verbunden und Jaumann ist ihm immer noch bei dem ein oder
anderen Event oder Kochbuch behilflich.

Als Küchendirektor der Dinnershow von Jamie Oliver (2009 2010) machte er sich ebenfalls einen Namen. Mit seinem "Jaumanns Kochplatz" hat sich der 49-Jährige in Koblenz seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht.

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Nelson Müller

Der in Ghana geborene Nelson (31) beginnt 1996 in Stuttgart eine Kochlehre. Sein Chef erkennt sein außergewöhnliches
Talent und schickt ihn nach einem halben Jahr nach Sylt ins
"Veneto". Anschließend folgt das Koch-Genie und der Sänger (Nelson singt u.a. in der "Jim Rockford Band") dem Ruf des Hotels "Residence" nach Essen.

Im September 2009 übernimmt er das Restaurant "Schote" in Essen und betreibt die Kochschule "Food and Flavour". Zudem is(s)t Nelson Müller regelmäßig im TV bei der "Küchenschlacht" oder kochte bei Kerner.