Peter Limbourg ist verheiratet und Vater dreier Kinder. Er wurde am 7. Juli 1960 in Bonn geboren und wuchs in Rom, Paris, Athen und Brüssel auf.

Es folgte ein Studium der Rechtswissenschaften, das er mit dem ersten Staatsexamen abschloss.

Nach dem Studium wurde er Volontär der Deutschen Fernsehnachrichten Agentur in Bonn, Leipzig und London. 1990 arbeitete er als Europa- und NATO-Korrespondent in Brüssel. Es folgten Einsätze als Reporter in Krisengebieten wie dem Irak, Nordisrael und Algerien Von 1996 bis 1999 war er Studioleiter ProSieben in Bonn. Seit 1999 ist er N24 -Chefredakteur und Leiter der Parlamentsredaktion(hier u.a. 2002 Moderation des ersten TV-Kanzlerduells).

Seit 17. März 2008 präsentiert Peter Limbourg die "Sat.1 Nachrichten" als Hauptmoderator.