Ratgeber

Abnehmen mit der Fett-Diät

Wer effektiv abnehmen möchte, sollte auf Fett nicht verzichten. Die Fett-Diät von Dr. Pape zielt darauf ab, den Insulinspiegel niedrig zu halten und den Körper dadurch ein wenig auszutricksen.

17.01.2012 22:20 | 7:39 Min | © SAT.1

Abnehmen mit fettreicher Nahrung

Die Fett-Diät von Dr. Pape basiert auf der Annahme, dass zu wenig Fett dick macht. Ein Mangel an Fett lässt den Zuckerstoffwechsel explodieren, was dazu führt, dass der Insulinspiegel steigt und der Körper nicht auf seine Fettreserven zurückgreift.

Nachdem der über Nahrung aufgenommene Zucker in seine Einzelteile zerfällt, wird der Zucker in Glukose umgewandelt und erhöht den Blutzuckerspiegel. Dies hat zur Folge, dass die Bauchspeicheldrüse verstärkt Insulin produziert. Während der Insulinspiegel steigt, gelangt Glukose in die Fettzellen. Der Körper greift auf dieses gelagerte Fett nicht zurück, solange weiterhin Insulin ausgeschüttet wird. Abnehmen ist bei einem hohen Insulinspiegel daher nicht möglich. Die Fett-Diät von Dr. Pape zielt darauf ab, den Insulinspiegel möglichst niedrig zu halten, was den Abbau von Fettzellen ermöglicht.

Fett-Diät: So geht's

Die „guten“ Fette für die Fett-Diät sind vor allem Fette aus pflanzlicher Herkunft und Fischfette. Verzichten sollten Sie beim Abnehmen auf Lebensmittel mit „schlechten“ Fetten wie Streichwurst, Bratwurst oder Frittierfett. Ein kräftiges Kohlenhydrat-Frühstück mit Brötchen, Streichfett, Marmelade, Honig oder auch fettigem Croissant ist ein guter Start in den Tag. Bei der Fett-Diät sind morgens wirklich nur süße Aufstriche erlaubt. Wurst und Käse müssen Sie sich verkneifen.

Mittags ist dagegen alles erlaubt: Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Pommes, ein Stück Pizza, Fleisch, Geflügel oder Käse- und Wurstschnittchen. Auch ein Stück Gebäck oder Schokolade dürfen Sie sich bei der Fett-Diät als Dessert gönnen. Wichtig: Zwischen den Mahlzeiten sollten mindestens fünf Stunden ohne Essen liegen. Abendbrot ist Eiweißzeit mit Eiern, Fisch oder Hähnchen.

           

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