Ratgeber

Effektiv abnehmen mit der Nebenbei-Diät

Der Winterspeck soll weg – und zwar jetzt! Elisabeth Lange hat ein Buch geschrieben, mit dem Sie effektiv abnehmen können. Das Beste: Die Kilos purzeln ganz nebenbei – ohne viel Anstrengung. Aber wie?

31.03.2011 06:00 | 5:24 Min | © SAT.1

Abnehmen beginnt bereits beim Einkauf

Laut Langes Abnehm-Lösung beginnt das Abnehmen bereits beim Einkaufen. Wer Fettes kauft, isst es auch. Wer hingegen auswendig weiß, was gut für ihn ist, greift gar nicht erst zu Produkten mit versteckten Kalorien. Lange hat für ihr Buch die Nährstoffe und Kalorien hunderter Lebensmittel berechnet und miteinander verglichen.

Effektiv abnehmen: Lebensmittel vergleichen

Effektiv abnehmen mit Vollkornreis oder Nudeln? Wer zum Reis tendiert, liegt falsch. Nudeln haben mehr Ballaststoffe und Eiweiß. Außerdem machen sie länger satt. Eine Reis-Diät ist also wenig effektiv: Denn wer Reis nur in Wasser kocht und isst, verliert viel Wasser, der Blutdruck sinkt und man fühlt sich elend. Und Fett verliert man laut Lange dadurch nicht.

Ein anderes Paar: Tofu und Steak. Tofu ist gut und eiweißreich – das bestätigt auch Langes Abnehm-Lösung. Steak hat allerdings nur halb so viel Fett und liefert wichtige Vitamine. Was mehr Abnehmer wissen dürften: Finger weg von paniertem Fisch. Die Panade macht ein Drittel der Mahlzeit aus und Frittiertes enthält Fette, die das gute Fischfett wieder zunichtemachen.

Der Clou: Effektiv abnehmen und trotzdem alles essen

Verbote gibt es bei der Nebenbei-Diät nicht: Selbst ein Döner darf hin und wieder auf der Speisekarte stehen. Er enthält rund 600 Kalorien und bildet bei einem Tages-Bedarf von 2000 Kalorien eine gute Hauptmahlzeit. Vorsicht bei Lebensmitteln mit kleinem Volumen, aber vielen Kalorien – sie machen nicht wirklich satt.

Wussten Sie, dass Sie mit einem Pürierstab effektiv abnehmen können? Dieser ist laut Lange ein kleines Wundermittel, das Soßen auf Basis von Sahne oder Mehlschwitze unnötig macht. Gekochtes Gemüse pürieren, etwas Milch hinzu – fertig ist die cremige Soße.

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