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Ernährung

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Dieser Ratgeber liefert alles Wissenswerte rund um die Themen Lebensmittel und gesunde Ernährung.


Tipps rund um Lebensmittel & Ernährung

Worauf sollte man schon beim Einkauf achten? Wie lagert man welches Nahrungsmittel richtig? Wie streng muss ich mich an das Haltbarkeitsdatum halten? Ist Zucker tatsächlich so schlecht wie sein Ruf? Außerdem findet ihr hier leckere Rezepte zum Nachkochen, nützliche Küchen-Tipps und wir verraten, wie man genussvoll schlemmen kann ohne zuzunehmen.


Alles zum Thema Ernährung

Blutgruppendiät: Prinzip, Ernährungsplan und Kritik

Die Blutgruppe als Bestimmungsmerkmal für die richtige Ernährung? Blutgruppendiät – klingt ziemlich skurril und ist es auch, denn die Speisepläne basieren auf den Ernährungsformen unserer Vorfahren. Was es damit auf sich h...

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Die perfekten Spaghetti

Sternekoch Sante de Santis zeigt, wie man Spaghetti Pomodoro und Aglio e Olio richtig zubereitet.

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Warum wollen Männer Muskeln aufbauen?

Männer können sehr zielstrebig sein. Sie joggen, stemmen Gewichte und stellen ihre Ernährung um. Ihr Ziel: Muskeln aufbauen und Frauen imponieren. Ist das die richtige Strategie bei der Partnersuche?

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Joghurt-Erdbeereis

Hmmm, wer liebt die kühle Leckerei nicht auch über alles? Eis, einfach himmlisch! Aber: wie kann man das Gelati selber machen?

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Folge 8: Sättigungsgefühl

Das Sättigungsgefühl lässt sich trainieren und sogar überlisten. Wie das geht, verrät Wer-weiss-was-Experte Dennis.

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Entschlackungskur-Plan: Abnehmen mit der Mayr-Kur

Der Kleiderschrank ist voll mit Sachen, die nicht mehr passen. Schuld sind die 30 Kilogramm mehr auf den Rippen. Der Entschlackungskur-Plan der Mayr-Kur soll die Pfunde zum Purzeln bringen.

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Happy Food: Iss dich glücklich

Glück kann man nicht kaufen - aber essen! Das behauptet zumindest Happy Food, ein neuer Trend aus der Wellnessbewegung.

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Exotische Früchte – gesundes Obst oder Dickmacher?

Gesundes Obst, zum Beispiel ein Apfel oder eine Birne, schmeckt nicht nur gut, sondern enthält auch viele Vitamine und Nährstoffe. Können exotische Früchte wie Pitahaya, Papaya und Co. da mithalten? Oder sehen sie in erste...

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Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat

Profikoch Achim Müller zeigt, wie man in wenigen Schritten den weltbesten Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat zaubern kann.

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Kochen ohne Fertigprodukte

Gerichte frisch zu kochen ist teuer, dauert länger, schmeckt aber besser. Ob diese Vorurteile über Essen wirklich stimmen? Kochen ohne Fertiggerichte – eine Familie macht den Vergleich zu Fertigprodukten aus dem Supermarkt.

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Der Musikstreaming-Dienst AMPYA liefert den perfekten Sound zum Kochen

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