Ratgeber

Rezepte

Ein aufwändiges Gourmet-Dinner zubereiten oder nicht doch lieber schnell beim Lieferservice anrufen? Das muss nicht mehr sein!


Rezepte: Von der Vorspeise bis zum Dessert

Wir stellen Rezepte zu köstlichen Gerichten vor, die schnell und einfach zuzubereiten sind - mit Step-by-Step-Videoanleitung. Außerdem zeigen wir Tipps und Tricks, wie man mit exotischen Zutaten kocht, wie aus langweiligen Küchenklassikern dank alternativer Zubereitungsmethoden echte Geschmackserlebnisse werden oder wie man Chips ganz leicht selbst machen kann - und dabei jede Menge Kalorien spart.


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Chili Con Carne nach Originalrezept

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Flammkuchen!

Der flambierte Kuchen aus dem Elsass ist deftig, einfach zu machen und ein lecker. Der Flammkuchen ist aber nicht gerade die gesündeste Mahlzeit. Mit ein paar Tricks vom Profikoch lassen sich jedoch ein paar Kalorien wegza...

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Feuriges Taco-Rezept

100 scharfe Rezepte gibt's von Stiftung Warentest in dem Kochbuch "Richtig scharf kochen". Einen Vorgeschmack und ein ganz einfaches Rezept für den nächsten Heimkino-Abend gibt's hier im Video: Taco-Chips mit gemahlenen Ca...

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Tomate-Mozzarella-Glubschaugen

Viele Standardrezepte lassen sich kinderleicht in einen wahren Gruselschmaus verwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit schaurig-schönen Glubschaugen auf dem Buffet?

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