Ratgeber

Backrezepte

Wollten Sie schon immer wissen, wie der perfekte Käsekuchen gelingt oder wie man leckere, kalorienarme Desserts ganz ohne Zucker zubereitet? Mit unseren Rezepten und der Schritt-für-Schritt-Videoanleitung wird Backen zum Kinderspiel.


Backen wie ein Profi

Dazu verraten unsere Kochprofis hilfreiche Tipps und wir stellen die neuesten Back-Trends vor. Ob leckere Weihnachtsplätzchen, leichte Joghurt-Törtchen, zuckersüße Cupcakes oder klassische Sachertorte – auf unserer Ratgeber-Backseite finden Sie alles, was das Konditor-Herz höher schlagen lässt.


Alles zum Thema Backen

Törtchen - kleine süße Sünden

Wer kann schon beim Anblick einer sahnig-süßen Torte widerstehen? Handgemachte Kuchen, Pralinen mit Champagner oder andere leckere Süßspeisen sind die Spezialität von Franziska Tölcke. Sie backt schnelle und einfache Törtc...

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Hochzeitstorten aus der ganzen Welt

Hochzeitstorten bilden den süßen Höhepunkt Ihres Hochzeitstages. Mit internationalen Leckerbissen wird der Nachtisch für Ihre Gäste zu einer geschmacklichen Entdeckungstour durch andere Kulturen.

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Möhrenmuffins und Co.

Was man alles Kreatives aus Möhren in der Küche machen kann, das zeigt unser Koch Leander.

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Ein süßer Zopf aus Hefe

Leckerei für den Sonntagsbrunch gefällig? Wir verraten euch das Rezept für einen köstlichen Hefezopf.

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Focaccia

Heute wird Focaccia zubereitet. Sebastian Hahne zeigt uns ein Rezept für die vegetarische Variante und eins mit Thunfisch.

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