Ratgeber

Kalte Kräutersauce

Salsa Verde

Das leckere Rezept von FFS-Moderatorin Marlene Lufen.

20.08.2015
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© denio109 - Fotolia
Zutaten für Portionen
1 grüner Apfel
1 unbehandelte Limette
1 reife Avocado
0.5 grüne Chillischote
2 Stangen Staudensellerie
0.5 Hand voll Schnittlauch
1 Hand voll gehackter Koriander
1 EL Rapsöl
1 Prise Salz
1 Prise gemahlener Pfeffer

Vorbereitungszeit: 10 Minuten


Zubereitung

  • Den Apfel zerkleinern. 
  • Die Limette etwas ausdrücken und mit der Schale und dem Apfel vermischen. 
  • Das Fruchtfleisch der Avocado mit verrühren und die restlichen Zutaten dazugeben.
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