Die inspirierte Studentin

Julia

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© (c)2016 Claudius Pflug / Berlin

Alter: 26

Beruf: Studentin/ Ausbildung zur Erzieherin

Wohnort: Ahrensbök (Schleswig-Holstein)

Seit ihrer Kindheit backt die gebürtige Rumänin gerne. Für Julia ist Backen Entspannung, bei der sie sich auch noch kreativ austoben kann. Ihren Torten gibt sie zum Beispiel ihre ganz spezielle, eigene Handschrift.

Die ersten Schritte dafür hat sie sich bei ihrer Mutter abgeschaut. Noch heute lässt sie sich gerne durch Backliteratur oder Online-Blogs zum Thema inspirieren.

Am liebsten würde Julia täglich backen. Meist kommt sie aber nur zwei- bis dreimal die Woche dazu.

Ihre schönste Familiengeschichte zum Thema Backen: Ihrem Mann, einem Landwirt, hat Julia einmal eine Motivtorte in Form eines Treckers gezaubert. Er hat sich riesig über die Überraschung gefreut!

Besonders ungerne backt sie Plätzchen: Das findet sie einfach eintönig.

Die Sendung „Das große Backen“ verfolgt Julia gebannt seit der ersten Staffel: "Ich sehe die Teilnahme als große Chance, neues zu lernen und auf Profis im Backen zu treffen."

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