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Die Hauptspeise unter dem Motto "Kroatien zu Hause genießen"

Cevapcici

Leben&Genießen: Kroatisch kochen

Sebastian Hahne kocht zusammen mit Ingrid ein kroatisches Menu und zeigt, wie spannend Hausmannskost sein kann.

Video

04:16 Min
Ab 0

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Zutaten

500gr. Lammhackfleisch (alternativ Rind)
3 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Paprikapulver

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Zubereitung

Das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken (+ evtl. etwas Paprikapulver) und 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Anschließend formen und in Olivenöl braten.

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