Das Rezept aus der Sendung

Die besten Reibekuchen der Welt!

24.02.2017
ffs_kartoffelpuffer
Zutaten für Portionen
12 große Kartoffeln
3 Zwiebeln
8 EL Mehl
2 Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
4 EL Öl

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Insgesamt:


  • Kartoffeln reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. 
  • Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. 
  • Mit etwas Mehl bestäuben, ordentlich  verrühren. 
  • Portionsweise Reibekuchen ausbacken. (müssen in Öl schwimmen)
  • Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.Fertig! 

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