Kleine Snacks für Zwischendurch

Mettigel

Zubereitung

• Sie teilen das Mett in 3 unterschiedlich große Haufen. 
• Der 1. Haufen sollte der größte sein und den Körper ergeben, der 2. Haufen den Kopf und der 3. und somit kleinste Haufen die Nase. 
• Nun formen Sie sich Ihre Teile so zurecht, dass es einen Igel ergibt, wenn Sie alles zusammen setzen. 
• Jetzt schälen Sie Ihre Zwiebeln. 
• Schneiden Sie diese längs in Streifen, das ergibt dann die Stacheln vom Igel. 
• Wenn Sie die Zwiebelstreifen in der richtigen Größe haben, stecken Sie die Stückchen dann in den Mett-Igel. 
• Denken Sie daran, dass der Igel auch Zwiebel-Augen braucht.
• Mit Trauben und Oliven dekorieren.

Käseigel

Zubereitung

• Man benötigt außerdem Alufolie und Zahnstocher, sowie längere Zahnstocher oder kleine Holzspieße.
• Den Spitzkohl oder Weißkohl halbieren. 
• Den Igelkörper (den halben Kohl) doppelt in Alufolie einwickeln.
• Für den Igelkopf die Orange halbieren. 
• Den Mund mit einem scharfen Messer halbrund einschneiden. 
• Zwei Zahnstocher für den Igelkopf in das eine Kohlende stecken. 
• Eine halbe Orange darauf stecken. 
• Eine kleine Tomate als Nase mittig auf die Orange stecken und zwei schwarze Oliven als Augen.
• Den Käse in Würfel mit ca. 2 cm Kantenlänge schneiden. 
• Aus der Honigmelone Kugeln ausstechen. 
• Tomaten und Weintrauben waschen. 
• Die Physalis auspacken und vorsichtig waschen. 
• Die Cornichons gut abtropfen lassen und ggf. halbieren. 
• Die Mandarinen ebenfalls gut abtropfen lassen.
• Alle Zutaten nacheinander auf Spieße stechen. 
• Immer die Früchte, Oliven oder Cornichons zuerst auf die Spieße stecken und dann den Käse. 
• Extra lange Spieße doppelt bestücken.
• Für das Ausstechen der Melonen Kugeln ist ein spezieller Ausstecher nützlich, da sich diese Aktion sonst etwas schwierig gestaltet.

Toast Hawaii

Zubereitung

• Zuerst wird auf eine Scheibe Toastbrot die Margarine gleichmäßig verteilt.
• Nun kommt eine halbe Scheibe Kochschinken rauf, dann die Ananasscheibe und zuletzt der Käse. 
• Das ganze wird in einem auf 180° vorgeheizten Backofen auf das Gitter (mit Backpapier) gelegt. 
• Sobald der Käse über der Ananas zerlaufen ist, beginnt die Bräunung. 
• Jetzt, wo sich über dem Loch der Ananasscheibe eine braune Stelle bildet, sollte der Hawaitoast herausgenommen und nach 1 min Abkühlung gegessen werden. 
• Dies Backzeit beträgt erfahrungsgemäß ca. 6min.