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Mit Champignons, Schinken und Frühlingszwiebeln

Leckere Pizza-Tüten

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Das Rezept aus der Sendung 

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Pizza-Tüten: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 7 Min
  • Gesamtzeit 17 Min

100 g

Champignons

200 g

Schinken gekocht

1 Bund

Frühlingszwiebeln

500 g

Tomaten passiert

1 Prise

Oregano

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

100 g

Emmentaler gerieben

1 Rolle

Pizzateig

2

Eigelb

100 g

Mozzarella in Streifen

Schritt 1: Champignons würfeln, gekochten Schinken in kleine Stücke und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden

Schritt 2: Mit geriebenem Emmentaler und passierten Tomaten in eine Schüssel geben

Schritt 3: Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen

Schritt 4: Pizzateig aufrollen und Viertelkreise schneiden

Schritt 5: Um die Tütenformen zu rollen, mit Eigelb einstreichen und 2 Minuten bei 200 °C backen

Schritt 6: Tüten etwas abkühlen lassen, Metallform entfernen und Tüten mit der Mischung füllen

Schritt 7: Mozzarellastreifen darüber streuen und weitere 5 Minuten bei 200 °C backen

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