Frühstücksfernsehen

Das Rezept von Sebastian Hahne aus der Sendung vom 06.03.2013

Schokokuchen

Schokokuchen aus dem Kühlschrank

Zutaten:

250gr. Kuvertüre
250gr. Butter
1 Espresse
1 Vanilleschote
250gr. Cookies
50gr Mandelsplitter
50gr gehackte Walnüsse
50gr gehackte Macadamianüsse
Kuchenform, Backpapier, Puderzucker

Zubereitung:
Die zerkleinerte Kuvertüre mit dem Espresso, der Butter und dem Mark der Vanilleschote in eine Schüssel geben und im Wasserbad langsam miteinander verschmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Cookies  grob bröseln, die Nüsse hacken und die Form mit Backpapier auslegen. Die geschmolzene Schokoladenmasse mit den restlichen Zutaten vermengen, in die Form geben und kalt stellen. Wichtig: nach dem Verzehr von mehr als 2 Stücken dieses Kuchens ist das absolvieren von mind. einem Marathon zum abbauen der Kalorien notwendig!!!

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