Zutaten500 g Spaghetti6-8 reife Tomaten3 Zehen Knoblauch100 ml gutes Olivenöl1 Zwiebel80 g Parmesan1 Peperonischote½ Bund Basilikum½ Bund Blattpetersilie1 ZitroneMeersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, RohrohrzuckerZubereitung[object Object]Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben und vermengen

Spaghetti mit kalter Tomatensauce

500 g Spaghetti 6-8 reife Tomaten 3 Zehen Knoblauch 100 ml gutes Olivenöl 1 Zwiebel 80 g Parmesan 1 Peperonischote ½ Bund Basilikum ½ Bund Blattpetersilie 1 Zitrone Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Rohrohrzucker

Knoblauch, Zwiebel und Peperoni in feine Würfel

Basilikum und Petersilie in Streifen schneiden

alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Olivenöl vermengen

mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer & Zucker abschmecken

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben und vermengen

Spaghetti mit kalter Tomatensauce

Zutaten

Zubereitung

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