Kampf der Köche - Wer haut den Profi in die Pfanne?

Das Rezept von Joschka Glod

Veganer Schokopudding

06.10.2016
veganerSchokopudding_Joschka
Zutaten für Portionen
3 Bananen
80 g Kakao
1 Becher vegane Schlagsahne
10 g Puderzucker
1 Handvoll Kokosflocken

Kochvorgang:

  • Die Bananen mit dem Kakao pürieren. Abschmecken. Falls es süßer werden soll, etwas mehr Banane dazugeben.
     
  • Dazu hat er noch eine vegane Sahne gereicht: Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
     
  • Deko: Kokosflocken in einer Pfanne anrösten und über das Gericht streuen. 

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