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Alkoholfreies Bier: Weniger Kalorien, gleicher Genuss?

Alkohol hat viele Kalorien, das weiß jeder. Auf ein leckeres Feierabendbier verzichten möchten aber nur die wenigsten. Die Lösung: alkoholfreies Bier. Kalorien lassen sich damit nämlich wunderbar einsparen. Wie groß der Unterschied zwischen normalem und alkoholfreiem Bier ist, klärt der SAT.1 Ratgeber.

19.06.2014 10:00 | 5:41 Min | © Sat.1

Der Unterschied: Normales und alkoholfreies Bier

Apfelschorle war gestern, der Durstlöscher von heute ist alkoholfreies Bier. Nicht nur im Sommer, sondern auch nach dem Sport, in der Schwangerschaft oder für alle, die abnehmen möchten. Doch was ist dran, an dem harmlosen Gerstensaft? Die Meinungen sind gemischt, der eine mag nur richtiges Bier, andere bevorzugen schon wegen den wenigen Kalorien ein alkoholfreies Bier.

Fakt ist, die Verkaufszahlen von klassischem Bier sind rückläufig, die von alkoholfreiem legen zu. Und gibt es einen Unterschied beim Geschmack? Der Test in einer Fußgängerzone zeigt: kaum. Der Unterschied zwischen alkoholhaltigem und alkoholfreiem Bier scheint verschwindend gering zu sein.

Macht Alkohol dick? Die bösen Bier-Kalorien

Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, stellen Sie sich früher oder später bestimmt folgende Frage: Macht Alkohol dick? Fest steht, nicht nur feste Nahrung, sondern auch Getränke können auf die Hüfte schlagen. Saft beispielsweise ist zwar gesund, aber bei weitem kein Schlankmacher. Und auch die Bier-Kalorien werden oft vergessen.

Wie viele Kalorien hat Alkohol nun also? "The Biggest Loser"-Coach Silke Kayadelen weiß darauf eine Antwort. Sie meint: Wer wirklich abnehmen will, verzichtet besser auf alkoholische Getränke wie Bier. Kalorien und Wirkung sind nicht zu unterschätzen. Zum einen regt der Alkohol die Magensäureproduktion an und macht somit Appetit auf Fettiges und Salziges, zum anderen sinken die Hemmungen. In lockerer Runde und gemütlicher Stimmung wird daher viel häufiger Fast Food und Ungesundes verzehrt als im nüchternen Zustand.

Dickmacher Bier? Kalorien im Überblick

Neben dem authentischen Geschmack hat Bier, das alkoholfrei ist, noch einen weiteren Vorteil, denn es passt sogar auf Ihren Diätplan. Was sagt der Blick auf die Kalorien? Bier hat natürlich wesentlich mehr Kalorien als Mineralwasser, selbst in der alkoholfreien Variante. Immer nur Wasser zu trinken ist aber auch langweilig. Alkoholfreies Bier hingegen schmeckt den meisten und hat nur halb so viel Kalorien wie normaler Gerstensaft, nämlich 75 pro Flasche. Das ist in etwa so viel wie in einer Apfelschorle. Wer beim alkoholfreien Bier mehr Kalorien einsparen möchte, kann auch mit Mineralwasser spritzen und eine Bierschorle daraus machen. Man kann aber auch normales Bier mit einer Diät vereinbaren.

Schlankmacher alkoholfreies Bier? Kalorien einsparen leichtgemacht

Ein weiteres Plus der Light-Bier-Variante: Sie schmeckt nicht nur gut und hat wenige Kalorien, alkoholfreies Bier löscht auch den Durst und hat viele Vitamine, vor allem Folsäure. Der Gerstensaft ist also gar nicht so ungesund. Folsäure ist sonst nur in frischen Früchten und Gemüse enthalten. Für Obst- und Gemüsemuffel also eine tolle Alternative. Besser als süße Limos und normales Bier ist alkoholfreies Bier allemal. In diesem Sinne könnte man es schon fast bei den gesunden Getränken einordnen.

Kalorien variieren je nach GetränkWer auf einer Feier eingeladen ist, trinkt gerne mal ein Bier. Kalorien sind darin zwar viele enthalten, doch im Vergleich sind es deutlich weniger als beim Schnaps. Weizenbier bleibt trotzdem ein echter Diätkiller. Noch schlimmer sind Sahne- und Eierlikör. Rotwein hat meist etwas mehr Kalorien als Weißwein. Sekt ist ein vergleichsweise schlankes Getränk zum Anstoßen.

Gegen ein paar Bier-Kalorien am Wochenende ist sicher nichts einzuwenden, wenn sie nicht beispielsweise eine Leberdiät machen. Achten Sie aber darauf, dass Sie nicht über die Stränge schlagen mit dem Alkohol. Abnehmen funktioniert nur dann, wenn Sie nicht mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen. Um das auch in geselliger Runde zu schaffen, kann die geringere Zahl an Kalorien in alkoholfreiem Bier helfen.

Alkoholfreies Bier in der Schwangerschaft?

Ein ganz anderes Problem als die Kalorien im Bier ist die Frage, ob alkoholfreies Bier auch für Kinder unter 16 geeignet ist. Darüber gehen die Meinungen auseinander. Ab wann es gekauft werden kann, ist allerdings vom Jugendschutzgesetz nicht geregelt. Auch unter 16-Jährige dürfen es daher kaufen und trinken. Ebenso scheiden sich die Geister darüber, ob der Durstlöscher in der Schwangerschaft unbedenklich ist.

Fakt ist: Die verschiedenen Sorten alkoholfreien Biers haben ebenfalls einen geringen Alkoholgehalt. Alkoholfrei nennen darf sich Bier, dessen Alkoholgehalt unter 0,5 Prozent liegt. In Deutschland liegt der Alkoholgehalt in der Regel bei 0,35 Prozent. Für trockene Alkoholiker ist das Getränk daher tabu. Für alle hingegen, die nach dem Trinken noch Autofahren müssen, ist es perfekt. Ganz abgesehen davon, dass man durch die Wahl von alkoholfreiem Bier die Kalorien reduziert.

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