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Zutaten fürPortionen

500 gr Lammhackfleisch (alternativ Rind)
3 Zehen Knoblauch
1 Prise Salz, Pfeffer, Olivenöl, Paprikapulver
Vorbereitungszeit: 360 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 375 Minuten

Das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken (+ evtl. etwas Paprikapulver) und 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 

Anschließend formen und in Olivenöl braten.

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