Datteln und Aprikosen im Speckmantel
Süß trifft deftig: Hier Sebastian Hahnes Rezept für süße Früchtchen im herzhaften Speckmantel. Perfekt als Menü-Vorspeise!
Zutaten fürPortionen
| 12 | Scheiben Speck |
| 12 | getrocknete Datteln |
| 12 | getrocknete Aprikosen |
| 24 | Zahnstocher |
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 25 Minuten
Den Speck halbieren und jeweils eine Dattel bzw. Aprikose mit einer halben Scheibe ummanteln.
Mit einem Zahnstocher fixieren und in wenig Olivenöl knusprig braten.