Kohl mal anders
Fruchtiger Rotkohl-Salat
Ein perfekter Sommersalat: Rotkohl mit Mango, Orangen und Äpfeln. So geht's.
Zutaten fürPortionen
1 | Mango |
2 | Boskopäpfel geschält und in feine Scheiben |
450 g | Rotkohlstreifen fein |
1 Prise | Salz, Pfeffer, Zucker |
2 | Orangen (geschält, filetiert) |
1 | etwas Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernöl, Himbeeressig |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten