Kohl mal anders
Fruchtiger Rotkohl-Salat
Ein perfekter Sommersalat: Rotkohl mit Mango, Orangen und Äpfeln. So geht's.
| 1 | Mango |
| 2 | Boskopäpfel geschält und in feine Scheiben |
| 450g | Rotkohlstreifen fein |
| 1 Prise | Salz, Pfeffer, Zucker |
| 2 | Orangen (geschält, filetiert) |
| 1 | etwas Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernöl, Himbeeressig |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten