Griechische Küche
Paidakia (Lammkoteletts aus der Kräutermarinade)
So schmeckt der Urlaub: Koch Sebastian Hahne bereitet heute ein leckeres griechisches Gericht zu: Paidakia.
Zutaten fürPortionen
6 | Lammkoteletts |
100 | ml Olivenöl |
1 | Zitrone |
1 | TL gemahlener Kreuzkümmel, Piment, schwarzer Pfeffer und Zimt |
1 | frischer Thymian und Oregano |
1 | Prise Meersalz |
1 | Knoblauchzehe |
Vorbereitungszeit: 360 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 370 Minuten