Vegetarisch lecker!
Rezept: Auberginen-Rouladen
Veggie und kalorienarm essen, aber herzhaft soll's trotzdem sein? Hier das Rezept für Auberginenrouladen!
Zutaten fürPortionen
1 | Aubergine |
1 Schuss | Walnussöl |
200 g | magerer Ziegenfrischkäse |
30 g | getrocknete Tomaten |
1 EL | Pinienkerne |
1 EL | Kresse |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten