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Schokoladenpizza mit Marshmallows

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© marcelokrelling - stock.adobe.com

Pizza zum Nachtisch? Mit dieser schokoladigen Variante ist das definitiv eine Option! (oder vielleicht schon zum Frühstück...?)

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450 g

Pizzateig (selbst gemacht oder aus dem Kühlregal)

1Essloeffel

Butter

360 g

Milchschokolade

170 g

geschaelte Mandeln

3Essloeffel

Rapsoel

3Essloeffel

Puderzucker

1Essloeffel

Kakaopulver

1/2Teeloeffel

Kakaopulver

1/2Teeloeffel

Vanille-Extrakt

1/2Teeloeffel

Salz

40 g

Zartbitterschokolade

40 g

Vollmilchschokolade

40 g

weiße Schokolade

80 g

Marshmallows

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 15 Min
  • Gesamtzeit 30 Min

1) Schokocreme zubereiten, dazu Schokolade zerbrechen und im Wasserbad schmelzen, Mandeln pürieren und mit flüssiger Schokolade, Öl, Zucker, Kakaopulver und Vanilleextrakt und Salz vermischen

2) Tipp: als Alternative kann Nuss-Nougat-Creme verwendet werden

3) Backofen auf 230° vorheizen

4) Pizzateig ausrollen, Ränder dabei zu einer Kruste formen

5) Butter schmelzen und Pizzaboden damit bestreichen

6) Pizzaboden im Ofen für ca. 10-12 Minuten backen

7) anschließend mit Schokocreme bestreichen

8) für den Belag Schokolade fein hacken und Marshmallows zerkleinern, auf Pizza verteilen

9) erneut im Ofen für 2-3 Minuten backen

10) bei Bedarf mit frischem Obst garnieren

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