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Das große Backen - Die Profis

Team Grün: Petit Fours mit Schwarzer Sesam-Praliné auf Kakao-Sablé

Staffel 3Episode 109.05.2021 • 17:45

Team Grün nimmt uns mit auf eine Reise nach "Madagaskar"! Aus ihrem Waggon schaut ein modelliertes Sesam-Zucker-Chamäleon, das begleitet wird von "Kakao-Säcken" aus Zartbitter-Aufschlagganache, einem Sesam- und Passionsfrucht-Kern und einem Kakao-Mürbteig.