Dieses Schaustück ist der Knaller

Die Profi-Bäcker:innen müssen ein Zuckerschaustück mit essbarem Anteil herstellen. Ein Teil des Schaustücks muss dabei beweglich oder interaktiv nutzbar sein. Besonders sticht das Team Schwarz hervor, deren Schaustück eine Hommage an den Wiener Prater ist und mit spektakulären Spezial-Effekten aufwartet.

Mehr zu Folge 1 von "Das große Backen - Die Profis" 2022 erfährst du hier.

Hier findest du die Rezepte zu den Zucker-Schaustücken:

• Gin-Savarin mit Zitrone – erfrischende Dessert-Spezialität
• Baiser-Törtchen (Pavlova) mit weißer Schokolade, Mohn- & Feigen-Creme
• "Feuer frei!": Knusprig-prickelnde Schoko-Kugeln mit Orange
• Zum Reinlegen: Sahnige Wolken- Brownies mit Himbeeren
• Cremiger-knuspriger "Mini Tsunami Cake" mit Karamell-Füllung
• Extravagante Mousse au Chocolat mit Bier
• Lebkuchenherzen aus Schokolade – Jahrmarkt-Feeling für zuhause
• Bubble Tea mit Grüntee und Kokos - Der perfekte Sommer-Drink!
• Süße Schoko-Lollies selbst machen – Genuss garantiert!
• Knaller-Dessert: Traumhafte Schokoladenkugeln mit Popcorn
• Frühlingsgefühle! Aufregendes Apfel-Duftpelargonien-Parfait mit kandierten Blüten
• Faszinierend : "Essbarer Teller" mit Gebrannte-Mandeln-Ganache
• Dieser Cupcake mit Erdnussbutter ist eine echte Dessert-Sensation!
• Dieser knusprige Liebesapfel ist zum Anbeißen!
• Köstlich-fruchtige "Schokokrapfen" mit cremiger Karamell-Sauce