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Das große Backen - Die Profis
Halbzeit für die Teams: Die Nerven liegen blank!
Staffel 4 • Episode 2 • 01.05.2022 • 17:40
© Sat.1
Es ist Halbzeit und für Fehlversuche ist nun keine Zeit mehr. Die Profibäcker:innen arbeiten kräftig weiter an ihren Schaustücken. Doch einigen von ihnen ist die Arbeit mit dem Werkstoff Zucker besonders verhasst. Können die Teams trotz Zeitdruck die Ruhe bewahren, um keine weiteren Back-Katastrophen zu verursachen?
Mehr zu Folge 1 von "Das große Backen - Die Profis" 2022 erfährst du hier.
Hier findest du die Rezepte zu den Zucker-Schaustücken:
- Gin-Savarin mit Zitrone – erfrischende Dessert-Spezialität
- Baiser-Törtchen (Pavlova) mit weißer Schokolade, Mohn- & Feigen-Creme
- "Feuer frei!": Knusprig-prickelnde Schoko-Kugeln mit Orange
- Zum Reinlegen: Sahnige Wolken- Brownies mit Himbeeren
- Cremiger-knuspriger "Mini Tsunami Cake" mit Karamell-Füllung
- Extravagante Mousse au Chocolat mit Bier
- Lebkuchenherzen aus Schokolade – Jahrmarkt-Feeling für zuhause
- Bubble Tea mit Grüntee und Kokos - Der perfekte Sommer-Drink!
- Süße Schoko-Lollies selbst machen – Genuss garantiert!
- Knaller-Dessert: Traumhafte Schokoladenkugeln mit Popcorn
- Frühlingsgefühle! Aufregendes Apfel-Duftpelargonien-Parfait mit kandierten Blüten
- Faszinierend : "Essbarer Teller" mit Gebrannte-Mandeln-Ganache
- Dieser Cupcake mit Erdnussbutter ist eine echte Dessert-Sensation!
- Dieser knusprige Liebesapfel ist zum Anbeißen!
- Köstlich-fruchtige "Schokokrapfen" mit cremiger Karamell-Sauce