Zuletzt im TVMi • 10.12. • 22:30

Folge 8: Koffeinfreier Kaffee & Vanille

Eine Vanilleschote ist schwarz, genauso ihr Inhalt, das Vanillemark. Trotzdem sind Vanille-Produkte in der Regel gelb. Woran liegt das? Das Fleisch in der SB-Theke im Supermarkt ist meist billiger als das, was an der Bedienungs-Theke verkauft wird. Bedeutet das, dass auch die Qualität des SB-Fleisches niedriger ist? Unserer Reporter gehen diesen Fragen nach.

Ganze Folge

Wird das Koffein aus dem Kaffee tatsächlich mit einem giftigen Lösungsmittel entfernt?

Für das entkoffeinieren soll ein giftiges Lösungsmittel verwendet werden. Ist das wahr und falls ja, ist das für den Menschen gefährlich?
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43:36 min

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