Hotelbesitzer Steinke ist stinksauer: Er wurde über die "gewichtigen" Personalveränderungen im Hotel Fitz nicht informiert und kündigt Jessica und Rike. Jessicas ständige Konkurrentin Manu steht schon bereit, um den Posten als Managerin zu übernehmen. Aber nach einer durchzechten Nacht ist Steinke auf einmal verschwunden. Nun liegt es an Jessica und ihrer verflossenen Liebe Carl, Steinke zu finden und ihren Job zurück zu erobern.