Frühstücksfernsehen

Das Rezept aus der Sendung

Crêpes Suzette - Süße Crêpes

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© Sat.1

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Zutaten

  • 2 Eier
  • einen Schuss Orangenlikör
  • 250g Mehl
  • einen Schuss Orangensaft
  • 200ml Milch
  • frische Orangen
  • etwas Zucker
  • etwas flüssige Butter

      

 Zubereitung

  1. Für den Teig Milch, Eier, Zucker, flüssige Butter und Mehl verrühren. Die Crêpes in der Pfanne braten.
  2. Für die Sauce weißen Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Orangenlikör und Orangensaft hinzu geben.
  3. Ein Stück Butter in den Sud rühren und die gebackenen Crêpes in die Pfanne geben.
  4. Zum Schluss mit Orangenfilets garnieren.

Wer es lieber salzig mag, wird hier fündig!

Herzhafte Crêpes

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