Frühstücksfernsehen

Das Rezept aus der Sendung

Der leckere Pina-Colada-Likör

12.04.2017
PinaColada_Pixarbay
Zutaten für Portionen
2 Liter Eierlikör
6 Eier
250 gr Zucker
250 ml Kokosmilch
1 Liter Rum
100 ml Ananassaft

Vorbereitungszeit: 10 Minuten


  • Eier trennen
  • Eigelb, Ananassaft und Kokosmilch in eine Schüssel
  • Zucker dazu geben und im Wasserbad schaumig aufschlagen
  • Aus Wasserbad nehmen, dann Schüssel mit Inhalt in eine große Schüssel mit Eiswürfeln stellen und kalt rühren
  • Dann in Flaschen abfüllen

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