Das Rezept aus der Sendung
Leckere Pizza-Tüten
Zutaten fürPortionen
| 100 | gr Champignons |
| 200 | gr gekochter Schinken |
| 1 | Bund Frühlingszwiebeln |
| 500 | gr passierte Tomaten |
| 1 | Prise Oregano |
| 1 | Prise Salz |
| 1 | Prise Pfeffer |
| 100 | gr geriebener Emmentaler |
| 1 | Rolle Pizzateig |
| 2 | Eigelb |
| 100 | gr geriebener Mozzarella |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 7 Minuten
Insgesamt: 17 Minuten
- Champignons würfeln, gekochten Schinken in kleine Stücke und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Mit geriebenem Emmentaler und passierten Tomaten in eine Schüssel geben.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
- Pizzateig aufrollen und Viertelkreise schneiden.
- Um die Tütenformen rollen, mit Eigelb einstreichen und 2 Minuten bei 200C° backen.
- Tüten etwas abkühlen lassen, Metallform entfernen und Tüten mit der Mischung füllen.
- Geriebenen Mozzarella drüber streuen und weitere 5 Minuten bei 200 C° backen.