Zutaten fürPortionen

190 gMehl
25 gKakao
75 gbrauner Zucker
35 gPuderzucker
90 gButter
1 EsslöffelHonig
1 Ei
50 mldunkles Bier
180 gZartbitterschokolade
1 PrisePuderzucker
1 PriseSalz
1 priseZitronenabrieb
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 40 Minuten

  1. Die trockenen Zutaten mischen.
  2. Dann Butter, Honig, Ei und Bier einrühren.
  3. Die Schokolade hacken und dazugeben.
  4. Als Nächstes den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Große Teigkugeln formen und auf die Backbleche legen und 15 Minuten backen.
  6. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.