Maronen Crepes mit Obst und Ricotta

Zutaten fürPortionen

500 gMehl
500 gMaronen Mehl
1 kgZucker fein
1 Paket Butter
6 Eier
1 lMilch
1 DoseMaronen Marmelade
250 ggetrocknete Maronen
1 lOliven Öl
1 FÜLLUNG
800 gMascarpone
70 gPuderzucker
500 mlfrische flüssige Sahne
200 gCioccolata fondente
800 gRicotta
2 Schale jeErdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
½ ltrockener Rotwein oder Portwein
500 gZucker
Kochzeit: 30 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten

Zubereitung:

Crepes machen und danach mit Obst füllen.

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