Das Rezept von Felix

Veganer Schokopudding

Zutaten fürPortionen

2 Esslöffel purer Kakao (100%)
1 roße reife Banane (oder 2 kleine)
1 große reife Avocados (oder 2 kleine)
2 ELRohrzucker
250 gTiefkühlhimbeeren
Kochzeit: 7 Minuten
Insgesamt: 7 Minuten

Hilfsmittel:

  • 1 Standmixer mit Gefäß zum Mixen
     
  • 1 Rührgerät mit Schneebesen und Schüssel dafür
     
  • unbedingt die Kokusnussmilch über Nacht kühlen!

Zum Anrichten:

  • 6 kleine weiße Schälchen
  • Sahne aus Kokosnusscrème schlagen mit dem elektronischen Schneebesen.
     
  • Avocados, Bananen und Kakao im Stabmixxer/ Küchenmaschine mischen, anrichten.
     
  • Mit Himbeeren dekorieren

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