"Promi Big Brother" 2021: Uwe Abels Kuchenrezept von Tag 10

Backe, backe Kuchen, der Uwe hat gerufen! Ganz zur Freude seiner Mitbewohner:innen schmeißt Uwe den Grill auf dem Big Planet an und backt erstmal einen Kuchen. Hier findest du das Rezept für den übergalaktischen Lieblingskuchen.

Uwe fühlt sich wie zu Hause

Nachdem Uwe seinen Beruf als Schweinebauer an den Nagel gehangen hat, geht er inzwischen seiner Leidenschaft, dem Backen, nach. Ganz zur Freude von seiner Frau und den Gästen und Gästinnen des Hofcafés "Bauer Uwes Lütje Deel".

Uwes Back-Enthusiasmus will auf dem Big Planet natürlich niemand im Weg stehen und so wird im Weltall gleich der Grill angeschmissen.

Ein galaktisch gutes Rezept

Uwes Kuchenrezept zum Nachbacken findest du hier:

Rührteig

• 125 g flüssige Butter
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 2 gestrichene EL Backpulver
• ca. 2 EL Milch
• Spritzer frischen Zitronensaft
• Früchte, z.B frische Beeren oder Äpfel

Zubereitung

Flüssige Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronensaft vermengen und nach und nach die Eier mit dem Handmixer unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch in zwei Portionen kurz unterrühren. Teig in eine Springform füllen, glatt streichen und die Früchte hinzufügen.

Geheim-Tipp von Uwe aus "Promi Big Brother": "Mit Zimt und Zucker bestreuen, damit es schön knirscht."

Für zirka 45 Minuten in den Grill auf dem Big Planet geben.