Zutaten fürPortionen

3 Zwiebeln
1 ELHonig oder Zucker (bis zu 2 EL)
1 daumengroßes Stück Ingwer, gerieben

Zubereitung:

  • Zwiebeln kleinschneiden (und ggf. pürieren) und in einen verschließbaren Behälter geben
  •  Honig hinzufügen und gut durchmischen, ein paar Stunden bzw. über Nacht ziehen lassen, bis ein zähflüssiger Sirup entsteht
  • abgießen oder ablöffeln 
  • pur oder mit Wasser verdünnt mehrmals täglich

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