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Total gesund! Mit Britt und Dr. Kurscheid

Was ist der beste Ersatz für Zucker?

Staffel 1Episode 304.12.2017 • 10:00

Gerade in der Weihnachtszeit nimmt der Zuckerkonsum um einiges zu. Doch gibt es eine gute und leckere Alternative zum industriellen Zucker? Der neue Trend 'Ama Koji', ein Schimmelpilz aus Japan, ist momentan angesagt. Doch hält er, was er verspricht?