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Zutaten fürPortionen

8 Scampi mit Schale
1 Knoblauchzehe
1 Etwas Salz
1 Zitrone
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 2 Minuten
Insgesamt: 12 Minuten

Zur Vorbereitung die Scampi der Länge nach bis zur Schwanzspitze einschneiden und mit einer geschälten Knoblauchzehe einreiben. Mit einer Prise Salz würzen und auf das Waffeleisen geben. Bei geschlossenem Deckel sind diese bereits nach einer Minute fertig zum Verzehr. Zuletzt die Scampi mit etwas Salat auf einem Teller anrichten, mit etwas Zitronensaft beträufeln und genießen!