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Haltbarkeit von Lebensmitteln

01.12.2011 • 12:00

Schimmel auf Lebensmitteln enthält gefährliche Giftstoffe, die Organschäden oder Krebs verursachen können. Daher ist es wichtig, die Haltbarkeit seines Essens zu überprüfen, bevor es im Magen landet. Einen Richtwert für Verbraucher bietet das Haltbarkeitsdatum auf Lebensmittelverpackungen.