Stark und süß

Espresso Martini: Mit diesem schnellen Rezept mixt du den beliebten Wachmacher-Drink selbst

Name: Espresso Martini: Mit diesem schnellen Rezept mixt du den beliebten Wachmacher-Drink selbst
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 50 ml Espresso, abgekühlt; 80 ml Wodka; 20 ml Zuckersirup; 20 ml Kaffeelikör; 6 Kaffeebohnen (als Deko); 1 Handvoll Eiswürfel

Aktualisiert: 22.05.2024
15:20 Uhr
Nina Brundobler

Ein After-Dinner-Drink mit einem irreführenden Namen: Da der Espresso Martini weder Gin noch Wermut enthält, ist er eigentlich gar kein Martini.© bodiaphoto - stock.adobe.com

Der Espresso Martini ist wieder total in. Erfunden wurde er eigentlich schon in den 80ern in einer Londoner Bar. Angeblich für ein junges Model. Weil er nach dem Dinner so schön wach macht, ist er der perfekte Cocktail zum Start in den Abend.

Espresso Martini

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 10 Min

Zutaten

Für 2 Drinks

50 ml	Espresso, abgekühlt
80 ml	Wodka
20 ml	Zuckersirup
20 ml	Kaffeelikör
6	Kaffeebohnen (als Deko)
1 Handvoll	Eiswürfel

Benötigte Geräte:

Shaker
Barmaß
2 Martinigläser
Barsieb

Zubereitung

Schritt 1 / 7
Einen starken Espresso kochen und anschließend zur Seite stellen, um ihn vollständig abkühlen zu lassen.
Schritt 2 / 7
Den abgekühlten Espresso zusammen mit Wodka, Zuckersirup und Kaffeelikör in einen Cocktail-Shaker geben.
Schritt 3 / 7
Eine halbe Handvoll Eiswürfel in den Shaker hinzufügen.
Schritt 4 / 7
Den Shaker fest verschließen und für einige Sekunden kräftig schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen und der Drink die richtige Temperatur erreicht.
Schritt 5 / 7
Ein Barsieb auf ein Martiniglas setzen und den geschüttelten Drink durch das Sieb in das Glas gießen, um die Eiswürfel zurückzuhalten.
Schritt 6 / 7
Den fertigen Espresso Martini mit jeweils drei Kaffeebohnen pro Glas garnieren.
Schritt 7 / 7
Die frisch zubereiteten Espresso Martini sofort servieren.