Knusprig und locker
Schoko-Waffeln mit Buttermilch: Unser leckerer Rezept-Klassiker für dein nächstes Picknick
- Aktualisiert: 14.05.2024
- 17:30 Uhr
Außen knusprig, innen saftig: Waffeln werden heiß geliebt. Besonders, wenn sie so schokoladig sind wie diese. Dank Buttermilch wird der Teig extra fluffig. In nur 10 Minuten sind die Schoko-Waffeln fertig - perfekt für ungeduldige Leckermäulchen!
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Schoko-Waffeln mit Buttermilch
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 20 Min
Zutaten
300 ml | Buttermilch |
4 | Eier |
500 g | Mehl |
1 Päckchen | Vanillezucker |
100 g | Zucker |
1 Päckchen | Backpulver |
2 EL | Kakaopulver |
etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Schritt 1 / 4
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer vermischen. Für den Extra-Schoko-Kick kannst du auch noch Schokostückchen vorsichtig unterheben.
Schritt 2 / 4
Mit einem Esslöffel den Teig in der Mitte des Waffeleisens platzieren und ausbacken.
Schritt 3 / 4
Die fertigen Waffeln auf einem Gitter auskühlen lassen.
Schritt 4 / 4
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben, mit Sahne besprühen oder mit Früchten garnieren. Erdnussbutter und Eis passt natürlich auch!