Weihnachtsessen

Süß und sauer

Maracuja-Dressing: Raffinierte Frische für den sommerlichen Salat

Aus einem einfachen Blattsalat kann mit einem fruchtig-frischen Dressing ein raffiniertes Gericht werden. Probier mal dieses exotische Maracuja-Dressing! Perfekt zu Blattsalat, Tomatensalat oder auch zu einem selbstgemachten Lachstatar.

30.04.2024
06:00 Uhr

Rezept

Yummy und healthy

Bananen-Haferflocken-Kekse: Das simple Rezept mit nur 3 Zutaten zum gesunden Naschen

Porridge wird von Fitness-Influencer:innen längst als gesundes Frühstück gefeiert, als gesunde Nascherei für zwischendurch sind jetzt Bananen-Haferflocken-Kekse der absolute Renner. Kein Wunder: Der Mix ergibt einen richtigen Power-Snack!

29.04.2024
20:00 Uhr

Artikel

Proteinreich und kohlenhydratarm

Keto-Ernährung: Kreative und abwechslungsreiche Rezepte zum Genießen

Die ketogene Diät, kurz Keto-Diät, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Das Grundprinzip dieser Ernährungsweise: Den Körper in einen Zustand der Ketose versetzen, in dem er als Energiequelle vermehrt Fett anstatt Kohlenhydrate nutzt. Hier sind einige Infos und leckere Rezepte, um dir den Einstieg zu erleichtern.

29.04.2024
19:24 Uhr

Rezept

Cremig und würzig

Guacamole zubereiten: Das köstliche Rezept für den klassischen Avocado-Dip

Tacos, Chips, Pommes oder Brot - im Prinzip kannst du in Guacamole alles dippen, was dir schmeckt. Es ist einfach die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, würzigen Gewürzen und frischem Zitronensaft!

29.04.2024
18:30 Uhr

Rezept

Gesund und lecker

Fitness-Pancakes mit Haferflocken und Apfel: Das fluffige Rezept ohne Mehl

Diese Dream-Body-Pancakes mit Äpfeln verhelfen dir nicht nur zur Traumfigur, sondern sind auch noch kinderleicht und blitzschnell zubereitet.

29.04.2024
18:00 Uhr

News

Ohne Hungern

Abnehmen durch intuitives Essen: So geht’s

Befolgst du strenge Essenszeiten oder verlässt du dich lieber auf dein Bauchgefühl? Diese Frage wird im Kontext des intuitiven Essens untersucht. Das Ziel ist es, durch ein gesundes und natürliches Essverhalten das persönliche Wohlfühlgewicht schneller und ohne Verzicht oder Diäten zu erreichen. Wir verraten dir, wie intuitives Essen funktioniert und wie man tatsächlich lernen kann, sich intuitiv zu ernähren. Außerdem erfährst du die Vorteile, die mit dieser Ernährung verbunden sind.

29.04.2024
16:30 Uhr

News

Eiweißreich und schmackhaft

Geniale High-Protein-Rezepte: Herzhafte Gerichte und süße Leckereien für deine Traum-Figur

Du willst dir und deinen Muskeln etwas Gutes tun? Dann solltest du über deine Ernährung viel Proteine zu dir nehmen. Die braucht unser Körper, um Muskeln aufzubauen (neben Sport natürlich). Probier mal diese drei unwiderstehlichen High Protein Rezepte!

29.04.2024
16:30 Uhr

Rezept

Lecker und simpel

Paprika-Auflauf mit Hühnchen: Einfaches Low-Carb-Rezept zum Schlemmen für eine schlanke Figur

Dieser Auflauf mit Hühnchen und Paprika ist nicht nur super für deine Diät geeignet, er geht auch richtig schnell und du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack abwandeln.

29.04.2024
16:15 Uhr

News

Köstlich und stärkend

Gesundes Frühstück für den Alltag: Mit Power in den Tag - 3 leichte Low-Carb-Rezepte

Bist du auf der Suche nach abwechslungsreichen und köstlichen Frühstücksrezepten, die zugleich kohlenhydratarm sind? Hier kommen drei Low Carb Frühstücksrezepte!

29.04.2024
16:00 Uhr

Rezept

Gesund und köstlich

Kartoffel-Auflauf: So gelingt der Rezept-Klassiker nach Omas Art für eine schlanke Linie

Der Ruf der Kartoffel hat gelitten. Weil wir sie oft braten oder frittieren, ist sie nicht mehr das gesunde Superfood, das wir so schätzen. Mit diesem Kartoffelauflauf-Rezept erobert sich die Knolle aber ihre Kraft zurück!

29.04.2024
15:45 Uhr

Rezept

Ausgewogen und gesund

Low-Carb-Rezepte zum Abnehmen

Sich satt essen und dabei abnehmen: Das soll mit Low Carb klappen. Hier sind die 5 leckersten Low Carb Rezepte für dich.

29.04.2024
15:30 Uhr

News

Krosch und lecker

Sauerteig-Brot backen: Unsere leichten Rezept-Tipps für den knusprigen Klassiker vom Bäcker

Brot backen wie vom Bäcker geht ganz einfach, denn du brauchst nur die richtigen Zutaten, einen Ofen und ein Brot-Rezept deiner Wahl. Hier findest du die wichtigsten Tipps, mit denen du auch als Anfänger:in ein knuspriges Sauerteigbrot backen kannst.

29.04.2024
15:15 Uhr

Rezept

Sättigend und wärmend

Zwiebelkuchen wie bei Oma: Das würzige Low-Carb-Rezept

Wie wär's mal wieder mit einem herrlich warmen Zwiebelkuchen? Passend zu Partys, als Snack oder einem entspannten Zusammensein, aber auch zu deiner Low Carb Diät. Flohsamenschalen und gemahlene Mandeln machen das Rezept so wirksam!

29.04.2024
15:00 Uhr

Rezept

Vital und saftig

Brotrezepte wie vom Bäcker

Kauft man sich Brot, sind häufig ungesunde Zusatzstoffe und viel Zucker mit drin. Wir zeigen dir, wie du gesundes Brot einfach und schnell selber backen kannst!

29.04.2024
14:45 Uhr

Rezept

Luftig und süß

Waffeln: Köstliche Rezept-Klassiker zum Naschen und Genießen

Was ist innen weich, außen knusprig und wird von allen heiß geliebt? Richtig: selbstgemachte Waffeln. Mit diesem einfachen Rezept sind sie ruckzuck gemacht.

29.04.2024
14:15 Uhr

Rezept

Luftig und knusprig

Kaiserschmarrn: Das einfache Low-Carb-Rezept für den Nascherei-Klassiker

Fluffiger Teig, knusprige Kruste - der Kaiserschmarrn ist nicht nur auf der Almhütte unser liebster Nachtisch! Hier kommt ein Low Carb- und High Protein-Rezept für unglaublich leckeren Kaiserschmarrn, den du ganz einfach nachmachen kannst!

29.04.2024
14:00 Uhr

Rezept

Frisch und lecker

Brot ohne Mehl: So geht's! Das Low-Carb-Rezept für den körnigen Klassiker vom Bäcker

Wer eine Unverträglichkeit hat oder einfach auf Mehl verzichten möchte, sollte unbedingt unser leckeres Brot ohne Mehl backen. Ein gesundes und saftiges Genusserlebnis für Jedermann!

29.04.2024
13:45 Uhr

Rezept

FRISCH UND GESUND

Keto-Snack: einfaches Rezept für Sellerie-Salat mit Hüttenkäse und Walnüssen

Dieser Sellerie-Salat ist nicht nur herrlich erfrischend, sondern auch ideal für die Keto-Diät. Der Sellerie bringt kaum Kohlenhydrate, aber reichlich Ballaststoffe mit. Der körnige Frischkäse steuert Protein bei, während die Walnüsse für gesunde Fette und einen leckeren Crunch sorgen.

29.04.2024
13:30 Uhr

Rezept

Saftig und zart

Lachsfilet mit Gemüse: Gesund, aromatisch und ideal zum Abnehmen

Kein Wunder, dass Lachs der beliebteste Fisch der Deutschen ist. Dieses zart gebackene Lachsfilet mit Gemüse ist wunderbar aromatisch. Und gleichzeitig perfekt, um ein wenig abzunehmen, denn diese leichte Mahlzeit enthält Proteine und gesunde Fette, die helfen, Muskelmasse aufzubauen und überschüssiges Fett abzubauen.

29.04.2024
13:15 Uhr

Rezept

Süß und saftig

Muffins backen: Geniales Rezept mit Banane, Apfel und Nüssen zum gesunden Naschen

Du möchtest etwas Süßes servieren, aber auf Zucker verzichten? Oder mit den Kindern am Nachmittag eine gesunde Nascherei backen? Dann haben wir eine Idee: Muffins ganz ohne Zucker!

29.04.2024
13:00 Uhr

Rezept

Würzig und unkompliziert

Low-Carb-Gyrospfanne: der griechische Klassiker

Diese Gyrospfanne mit magerem Schweinefleisch ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung. Mit selbstgemachtem Tsatsiki und einem Salat.

29.04.2024
12:45 Uhr

Rezept

Raffiniert und cremig

Eiersalat: Das beste Rezept für deinen Osterbrunch

Selbstgemachter Eiersalat darf bei keinem Osterbrunch fehlen. So schmeckt er besser als gekaufter und geht auch noch richtig schnell. Probiere dieses einfache Rezept für den besten Eiersalat. Perfekt für Sandwiches, als Dip zu frischem Baguette oder zur Resteverwertung, wenn nach Ostern noch zu viele Eier übriggeblieben sind.

29.04.2024
12:30 Uhr

Rezept

Süß und frisch

Frischkäse-Torte: So gelingt dir das No-Bake-Rezept für die Leckerei an Ostern

Was könnte ein festliches Ostermenü besser abrunden als ein fruchtig-frisches Highlight? Unsere Frischkäse-Torte schmeckt nicht nur herrlich leicht, sondern ist auch schnell und einfach gemacht - ganz ohne Backofen. Das beste Rezept für deinen Osterbrunch oder zum Kaffee.

29.04.2024
12:15 Uhr

Rezept

Luftig und frisch

Käsekuchen ohne Zucker: Das fantastische Low-Carb-Rezept für den gesunden Genuss

Während einer Low Carb-Diät überkommt uns schon mal die Lust auf ein Dessert. Der Käsekuchen ohne Zucker kommt da wie gerufen! Er ist die ideale Lösung für alle, die nicht auf Süßes verzichten, aber ihrem Ernährungsplan treu bleiben wollen.

29.04.2024
12:00 Uhr

Rezept

Proteinreich und cremig

Quarkauflauf zubereiten: Einfaches Low-Carb-Rezept ohne Zucker, Butter oder Mehl

Wenn es etwas Süßes UND Gesundes sein soll, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Ein leckerer Quarkauflauf ganz ohne Zucker, Butter oder Mehl. Dafür aber mit ganz viel Protein. Ein bisschen wie Käsekuchen - nur noch besser!

29.04.2024
11:45 Uhr

Rezept

Herzhaft und schnell gemacht

Pizza-Waffeln zubereiten

Süße Waffeln kennen wir alle, mit diesem Rezept gibt es herzhafte Pizza-Waffeln. Eine gesündere Alternative, denn so sparen wir uns den Zucker. Ein leckerer Snack, der blitzschnell fertig ist.

29.04.2024
11:30 Uhr

Rezept

Einfach und köstlich

Frische Bärlauchsuppe kochen: Das geniale Rezept für den leckeren Frühlings-Genuss

Der Frühling ist da und mit ihm auch wieder etwas Farbe in unserem Alltag! Farbe und Wärme bringt auch diese leckere Bärlauchsuppe!

29.04.2024
11:15 Uhr

Rezept

Kreativ und simpel

Rezepte für die Mittagspause: So einfach kannst du diese 5 leckeren Gerichte vorbereiten

Auf die Mittagspause freut sich jede:r. Schließlich bekommst du dabei den Kopf ein wenig frei, tankst wieder Kraft und genießt einen kleinen Snack. Mit unseren Rezepten kannst du mit wenig Aufwand super-leckere und nahrhafte Gerichte zaubern.

29.04.2024
11:15 Uhr

Rezept

Leicht und cremig

Bärlauch-Hummus: Das würzige Dip-Rezept für köstliche Snacks

Gib Kichererbsen einen neuen Pepp. Mit Bärlauch-Hummus wird dein nächstes Brunch ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

29.04.2024
11:00 Uhr

Rezept

Leicht und gesund

Blattspinat dünsten: So einfach bereitest du dieses frische Frühlings-Rezept zu

Frischer Blattspinat hat im Frühling Saison und ist blitzschnell zubereitet. Das grüne Gemüse steckt voller Vitamine und Mineralstoffe, schmeckt lecker und passt zu vielen Gerichten. Blattspinat kannst du super zu frischem Fisch oder gebratenem Fleisch servieren. Aber auch im Curry oder in Pasta schmeckt Spinat super.

29.04.2024
11:00 Uhr

Artikel

Perfekte Kombi für Nudeln

Italienische Pasta-Kunde: Die beliebtesten Nudelsorten im Überblick - plus passende Soßen!

Nudeln machen glücklich und sind so vielseitig, dass sie niemals langweilig werden. In Italien gibt es über 300 unterschiedliche Nudelsorten. In unserem Nudel-ABC findest du die beliebtesten Sorten und die perfekten Soßen dazu.

29.04.2024
10:45 Uhr

Alex Wahi: Restaurant auf Mallorca endlich eröffnet!

Nach einem Monat Verspätung ist es so weit: Fernsehkoch Alex Wahi öffnet zusammen mit seiner Freundin Pernilla die Türen seines neuen Restaurants. Doch verläuft so ein Tag stressfrei und ohne Chaos? Wir waren bei der Eröffnung dabei!

Video
04:17 Min
Ab 12

Mit Erdwärme gebacken: Vulkan-Brot aus Island

Auf Island ist der Boden so heiß, dass sogar Brot unter der Erde gebacken werden kann. Olcay hat das traditionelle Brot von seiner Island-Reise mitgebracht und lässt Karen und Simone probieren ...

Video
02:35 Min
Ab 12

Rezept

Vegan und einfach

Bärlauch-Aufstrich: Dieses Rezept macht Abendbrot zum Genuss

Du möchtest den Frühlingsbeginn schmecken? Dann ist dieser Bärlauch-Aufstrich genau richtig. Frisch, gesund und einfach lecker!

29.04.2024
09:30 Uhr

Rezept

Herzhaft und knusprig

Frikadellen selbst gemacht: Rezept für den knusprigen Klassiker

Frikadellen sind ein Klassiker der deutschen Hausmannskost. Außen knusprig gebraten und innen zart und saftig. Servieren kannst du sie entweder traditionell mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei oder als selbstgemachten Burger. Auch in einer Variante mit Kräutern und Couscous sind sie lecker. Probier's aus!

29.04.2024
09:15 Uhr

Rezept

Cremig und lecker

Coleslaw: Das leichte Rezept für den amerikanischen Klassiker

Coleslaw ist ein klassischer Beilagensalat, der vor allem in der amerikanischen Küche beliebt ist. Kein Wunder, so knackig und cremig wie er ist! Der Krautsalat passt perfekt zu einem selbstgemachten Burger oder Steak und Pommes. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept.

29.04.2024
09:15 Uhr

Rezept

Aromatisch und vitaminreich

Holunderbeeren-Saft selbst gemacht: ein Superfood-Rezept

Holunderbeeren-Saft schmeckt süß-säuerlich, erfrischend und ist richtig gesund. Mit diesem Rezept kannst du das Superfood ganz einfach selbst herstellen und in deinen morgendlichen Smoothie mixen, als Schorle trinken oder in den Tee geben. Am besten machst du ihn natürlich aus Holunderbeeren, die du selbst geerntet hast. Pflücken kannst du sie im Spätsommer, aber es gibt sie auch tiefgekühlt.

29.04.2024
09:00 Uhr

Rezept

Knackig und scharf

Kimchi zubereiten: Dieses gesunde Rezept gelingt garantiert auch Anfängern

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das durch die Fermentation von Gemüse, hauptsächlich Chinakohl und Rettich, entsteht. Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist dank Mineralstoffe, Vitamine, Probiotika und Enzyme richtig gesund. Kimchi kannst du auch zu Hause machen: Mit diesem Rezept, das nicht allzu lange reifen muss.

29.04.2024
08:55 Uhr

Rezept

Leicht und wohltuend

Asiatische Reissuppe: So schnell und easy kochst du das aromatische Rezept nach

Wenn es draußen noch frisch ist, gibt’s nichts Besseres als eine heiße Suppe, um wieder warm und munter zu werden. Diese asiatische Reissuppe ist nicht nur ein Seelenwärmer, sondern auch leicht und gesund. Sie bringt frische Zutaten und aromatische Gewürze zusammen.

29.04.2024
08:45 Uhr

Rezept

Knusprig und frisch

Frühlings-Focaccia mit Spargel: ein italienischer Klassiker

Schmeckt nach Urlaub: knusprige Focaccia wie in Italien. Dieses Rezept kombiniert das leckere italienische Gericht mit grünem Spargel, aromatischen getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven. Perfekt als Vorspeise oder zusammen mit einem bunten Salat als Hauptgericht.

29.04.2024
08:30 Uhr

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