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Ist der Kuchen missglückt, weil Backpulver vergessen? Kein Problem, wie Bloggerin Ulrike beweist!
09.03.2016 10:00 |
2:57 Min |
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Sat.1
Zutaten:
- 500 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 100 g Früchte oder Schokosplitter
Zubereitung:
- Mascarpone, Magerquark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Mixer verrühren
- Die Creme auf den Kuchen streichen und mit Früchten (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren) oder Schokosplittern garnieren.
- Genießen - und so tun, als sei es so gewollt gewesen!