Das Schweizer Original: Rüebli Couture

Name: Das Schweizer Original: Rüebli Couture
Uploaded: 2023-01-18T12:12:40+01:00
Duration: 9 min 20 s
Description: In der technischen Prüfung zaubern unsere Promibäcker:innen aus dem rustikalen Rüebli-Kuchen eine edle Patisserie-Schnitte. Die Kunst ist es, die Texturen bestehend aus Rüebli-Boden, Mascarpone-Creme und karamellisierten Walnüssen harmonisch abzustimmen.

09:20 Min
18.01.2023
Ab 6
Highlight Clip aus S07 E03

In der technischen Prüfung zaubern unsere Promibäcker:innen aus dem rustikalen Rüebli-Kuchen eine edle Patisserie-Schnitte. Die Kunst ist es, die Texturen bestehend aus Rüebli-Boden, Mascarpone-Creme und karamellisierten Walnüssen harmonisch abzustimmen.