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Apfel French Toast mit Zitrone

Apfel French Toast

© kate_smirnova - stock.adobe.com

Das Apfel French Toast mit Zitrone ist ein leckeres Frühstücksgericht, welches mit Zimt einen heimeligen Geschmack verliehen bekommt. Hier geht es zum Rezept! 

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Apfel French Toast: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 18 Min
  • Zubereitungszeit 12 Min
  • Gesamtzeit 30 Min

2

Äpfel

1

Zitronensaft

4 Scheiben

Toast

etwas

Kokosöl

1 TL

Maisstärke

100 ml

Wasser

4 EL

brauner Zucker

2 EL

Zimt

1/2 teaspoon

Vanilleextrakt

etwas

Ahornsirup

Sonstiges:

1

Blech

1

Nudelholz

Schritt 1: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2: Äpfel schälen und kleinschneiden.

Schritt 3: Wasser, Stärke, Zitrone, 2 EL braunen Zucker, Vanille und Zimt aufkochen und die Apfelstücke dazugeben.

Schritt 4: Toastränder abschneiden, platt rollen und mit etwas Kokosöl bestreichen.

Schritt 5: In die Mitte das Apfelgemisch geben und das Toast rollen.

Schritt 6: Kokosöl oder Butter schmelzen, Zimt & Zucker mischen und die Toastscheiben darin rollen.

Schritt 7: Etwa 12 Min in den Ofen legen und danach mit Ahornsirup begießen.

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