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Garnelen-Gemüse-Boxen

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Erfahre jetzt, wie du die Garnelen-Gemüse-Boxen ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.

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Garnelen-Gemüse-Boxen: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 25 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 35 Min

600 g

Garnelen

1

große Zucchini

400 g

Maiskolben

1

Knoblauchzehe

2 EL

Öl

1 Prise

Salz

2 TL

Cayennepfeffer

¼ teaspoon

Gemahlener Chilli

10 g

Petersilie

1

Limette

Schritt 1:

600 g Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, danach waschen und trocken tupfen.

Schritt 2:

1 Zucchini waschen, die Enden entfernen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 3:

Die Maiskolben in etwas dickere Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und groß hacken.

Schritt 4:

In eine große Schüssel die Garnelen, Zucchini-Scheiben, Maiskolbenstücke und Knoblauch geben. 2 EL Öl, 1 Prise Salz, 2 TL Cayennepfeffer, ¼ TL gemahlener Chilli dazugeben und alle Zutaten vermengen.

Schritt 5:

Alufolie in gleichgroße Abschnitte schneiden und die die Gemüse-Garnelen-Zubereitung darauf verteilen. Anschließend die Päckchen verschließen.

Schritt 6:

Eine Hand voll Petersilie waschen und Blätter klein hacken.

Schritt 7:

Den Grill vorheizen und die Päckchen für ca. 10 Min grillen.

Schritt 8:

Bevor die Päckchen vom Grill genommen werden, kurz nachschauen ob die Garnelen richtig durch sind.

Schritt 9:

Servieren, mit Petersilie bestreuen, ein paar Tropfen frischer Limette beträufeln.

 

Jetzt das Video zum Rezept sehen:

02.08.2021
Clip
  • 01:00 Min
  • Ab 12

Wir wünschen einen guten Appetit!

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