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Das große Backen
Benjamins Minirezept: Eiweiß-Protein-Cookies
Staffel 6 • 26.08.2018 • 10:00
Gesund und lecker: Benjamins Cookies sind ideal für vor und nach dem Sport.
Zutaten:
| 1 | Reife Banane |
| 300 g | Magerquark |
| 180 g | Haferflocken |
| 3 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 60 g | Proteinpulver (Vanille, Erdbeer, Schoko) |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Backpulver |
| Nach Belieben: Nüsse, Schokosplitter, Früchte (optional) |
Zubereitung:
Bananen mit der Gabel klein drücken.
Restliche Zutaten hinzugeben und gut verrühren.
10 Cookies auf ein Backblech setzen und im Backofen 20 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze gelbbraun backen.