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Das große Backen

Tonkabohnen-Tarte mit einer Himbeer-Brombeer-Ganache

Staffel 8Episode 208.11.2020 • 17:25

Jennifer möchte mit einem Tonkabohnen-Mürbteig mit einer Himbeer-Brombeer-Ganache und Pekannuss-Crunch überzeugen. Garniert hat sie die Tarte mit weißer Schokolade und echten Blüten. Doch kann die Tarte auch geschmacklich überzeugen?

Das Rezept zur Tonkabohnen-Tarte gibt es hier.

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