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Das große Backen

Schoko-Mandel-Torte mit Mirabellen

Staffel 8Episode 529.11.2020 • 17:25

Dirk präsentiert als Mirror Glaze-Torte einen Mandel-Rührteig, der mit einer Lavendel-Mascarpone-Sahnecreme bestrichen wird. Als Fruchteinlage verwendet er Mirabellenkompott, verfeinert mit Rosmarin. Wird er damit bei Christian und Betty punkten?

Das Rezept zur Schoko-Mandel-Torte mit Mirabellen gibt es hier.